ハルカミライマルシェ用のレンコン掘った
あした１１月１７日（日曜日）
久しぶりににじまる食堂＆農園としてキッチンカーでマルシェに出店します。
三重県多気町で行われるハルカミライマルシェ
１１時〜１６時まで。
わが「にじまる」は新米のイセヒカリのおにぎり数種と無施肥無農薬のレンコンを持って参上します。
で、レンコン掘りに昼からレンコン田んぼへ。
先日栃木遠征のときに掘った感覚でいたのですぐにコンテナ一杯になる予定だったのですが、きょう掘った場所はハズレ。。。
この前の三倍の面積ほって同じ収量でした。もうちょっと欲しかったけど、きのう痛めた首すじが疼くのでやめ。
無施肥なので小ぶりですがとってもおいしいレンコンです。にじまる農園の看板商品。これから寒い時期は根菜がいいですね。レンコンを栽培してから風邪知らずです。
レンコンは量り売り 100g130円です。
あした持っていくおにぎりは、かまどで炊いたにじまる農園のイセヒカリの新米です。
うち、かまどがあるんデス。（お風呂は五右衛門風呂♪）
かまどで炊いたご飯のおいしさは格別。
ふっくらフワフワに炊き上がります。
あしたのマルシェでぜひお試しください。